Für die schnelle Küche: Pizzaschiffe mit SalzburgMilch

11. April 2019

Ihr wisst ja: Manchmal muss es schnell gehen. Vielen unter euch wird es ähnlich gehen – nicht jeden Tag, aber immer wieder. Ich meine, beim Essen Vorbereiten. Für langes Kochen fehlt schlicht die Zeit … und manchmal auch die Lust. Machen wir uns nichts vor: Neue Produktinnovationen für die schnelle Küche sind oftmals Lebensretter und bei Mamis und Papis mehr als willkommen. Dabei wollen wir aber keinesfalls auf Top-Qualität verzichten. Gesund und abwechslungsreich soll es ebenfalls sein. Denn einfach „etwas“ auf den Tisch stellen, geht nicht.

Bei meinem letzten Einkauf habe ich die neuen Gewürz-Käse-Sticks von SalzburgMilch bei Merkur entdeckt. Die beiden Sorten Paprika & Chili sowie Mediterrane Kräuter eignen sich nicht nur zum Snacken, sondern auch zum Kochen und Überbacken. Und sind für die schnelle Küche gemacht … also perfekt, wenn für stundenlanges Aufkochen keine Zeit bleibt.

Emilian und ich präsentieren: Unser Pizzaschiff. Fertig in nur 25 Minuten. Super einfach. Super schnell. Super gut.

Zutaten für 3 Pizzaschiffe: 500 Gramm Pizzateig (in unserem Fall nicht selbstgemacht), 250g Premium Gewürz-Käse-Sticks Mediterrane Kräuter, 3 EL Olivenöl, 
5 Eier
 und 150g Speck.

Zubereitung: Pizzateig ausrollen und in drei gleich große Rechtecke schneiden. Anschließend den Rand einschlagen nach vorne etwas spitz verlaufend aufrollen. Die Schiffe mit jeweils einem EL Olivenöl bestreichen und die Gewürz-Käse-Sticks Mediterrane Kräuter von SalzburgMilch darauf verteilen.
 2 Eier verquirlen und die Schiffe am Rand mit dem verquirlten Ei bestreichen.
 Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad zehn Minuten backen. Dann das Pizzaschiff herausholen, mit Speck bestreuen und noch einem 5 Minuten backen lassen.  In der Zwischenzeit wird in der Pfanne das Spiegelei gebraten und auf das fertige Pizzaschiff draufgelegt. Fertig!

mit Handkuss-Tipp: Die Gewürz-Käse-Sticks eigenen sich auch besonders gut als Topping für Salate und als Kinder-Snack für Zwischendurch.


ENGLISH

I am sure everyone knows the feeling of not having enough time for things that actually deserve some time. You know… simple things like cooking in the evening or preparing a nice dinner. Sometimes it is a matter of time, some other times, however, we just don’t feel like doing it after a long day at work. I am convinced many other mothers and fathers celebrate discovering new innovations in the “fast-cooking” area, especially if they are top quality, healthy and varied. As a mother, the “throwing-something-on-the-plate” tactic, unfortunately, doesn’t work.

I was buying groceries at Merkur some days ago when I came across these new Spiced Cheese Sticks from SalzburgMilch. Both flavours, Paprika & Chilli and Mediterranean Herbs, are suitable not only for snacking but also for cooking and warm plates. The ideal solution for some quick cooking and perfect for the days with no extra time for boiling.

So… Emilian and I present to you: the Pizza Ships – Super easy. Super fast. Super good. Done in only 25 minutes.

Ingredients: 500 gr of pizza dough (which was not self-made in our case), 250 gr of Premium Spiced Cheese Sticks (Mediterranean Herbs), 3 tablespoons of olive oil, 5 eggs and 150 gr of bacon.

Preparation: Roll out the pizza dough and cut them into 3 rectangles. Then roll them up from the edge all the way up to the front leaving it with a pointy end. Spread 1 tablespoon of olive oil on each “ship” and spread the SalzburgMilch Premium Spiced Cheese Sticks on top. Then beat the eggs and paint the edges with it. Bake in the preheated oven at 220°C for 10 minutes. Then take them out and spread the bacon. Bake for some extra 5 minutes. In the meantime, cook an egg on the side which you can simply add to your “ship” once it’s out of the oven.

mit Handkuss-Tipp: The Spiced Cheese Sticks are also suitable for salads or children’s take away snacks!

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